1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 47.3 mcg | 236% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hueso de cerdo grande
Hueso grande de cerdo es un ingrediente culinario derivado de los grandes huesos ricos en médula de cerdos, a menudo utilizado en sopas, caldos y guisos en diversas cocinas, especialmente en la cocina asiática. Rico en colágeno y gelatina, puede contribuir a un caldo más espeso y sabroso al tiempo que apoya la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel cuando se consume. La médula también proporciona nutrientes esenciales como hierro, fósforo y grasas saludables. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, los platos con Hueso grande de cerdo a veces pueden ser altos en grasas saturadas y sodio, especialmente si están muy condimentados o se combinan con cortes grasos de carne. Aunque es una opción abundante y satisfactoria, la moderación es clave para equilibrar sus beneficios para la salud con posibles inconvenientes. Popular en las cocinas coreana, china y filipina, el Hueso grande de cerdo sirve como base para comidas reconfortantes y ricas en nutrientes, mostrando su versatilidad y capacidad para realzar los perfiles de sabor en platos tradicionales.
