1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 171.4 mg | 57% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 302.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de panceta de cerdo son un corte popular conocido por su sabor intenso y su textura tierna y grasosa. Por lo general, consisten en capas de grasa y carne, estas rodajas se obtienen del vientre del cerdo, lo que las hace especialmente apreciadas en las cocinas asiáticas, como la coreana y la china, así como en platos europeos. Si bien la panceta de cerdo es una indulgencia sabrosa, es alta en calorías, grasas saturadas y colesterol, por lo que la moderación es importante para una dieta equilibrada. Sin embargo, también ofrece proteínas y vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del complejo B, zinc y hierro. Cuando se preparan utilizando métodos de cocción más saludables, como la parrilla o el horno, y se acompañan de guarniciones ricas en nutrientes como verduras, las rodajas de panceta de cerdo pueden disfrutarse como un regalo ocasional dentro de una dieta equilibrada. Su versatilidad y sabor intenso las convierten en un favorito tanto en platos reconfortantes como en creaciones culinarias gourmet.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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