Costillas de panceta de cerdo

Costillas de panceta de cerdo

Meat

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1233.3
calorías
22.1
proteínas
0
carbohidratos
126.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1233.3
% Valor Diario*
Grasa Total 126.2 g 161%
Grasa Saturada 46.0 g 230%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 173.8 mg 7%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 22.1 g 44%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 16.7 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 302.4 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
7.2%
92.8%
Grasa: 1135 cal (92.8%)
Proteínas: 88 cal (7.2%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Costillas de panceta de cerdo

Las costillas de panceta de cerdo son un corte de carne sabroso que proviene de la región inferior del vientre de un cerdo. Conocidas por su rico marmoleado y textura tierna, son populares en varias cocinas, especialmente en la barbacoa americana, la cocina coreana y china. Normalmente se preparan cocinando lentamente, ahumando o guisando, desarrollando sabores profundos y sabrosos con bordes crujientes y caramelizados. Aunque las costillas de panceta de cerdo son una fuente de proteína y vitaminas importantes como la B12, también son altas en grasa, especialmente grasa saturada, que se debe consumir con moderación. El contenido nutricional varía según la preparación, con ciertos métodos como la parrilla o el horneado que ofrecen opciones más saludables en comparación con freír. Disfrutadas como un capricho, las costillas de panceta de cerdo se combinan bien con verduras frescas o acompañamientos más ligeros para equilibrar su riqueza, convirtiéndolas en una adición versátil a una dieta equilibrada cuando se consumen ocasionalmente y de forma consciente.