1 serving (100 grams) contains 518 calories, 9.3 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1233.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 171.4 mg | 57% | |
| Sodio | 173.8 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 22.1 g | 44% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.9 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 297.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La panceta de cerdo es un corte sabroso y grasoso tomado de la parte inferior del cerdo. Es un ingrediente clave en varias cocinas internacionales, incluyendo platos chinos, coreanos y del sudeste asiático, donde a menudo se cocina al horno, al vapor, o salteada. La panceta de cerdo es apreciada por su textura tierna y su sabor rico, lo que la convierte en una elección popular para platos como cerdo crujiente o char siu. Contiene altos niveles de grasa, especialmente grasa saturada, lo que contribuye a su sabor rico pero también significa que se debe consumir con moderación para evitar efectos adversos para la salud. La panceta de cerdo proporciona proteínas, así como vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12 y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Aunque indulgente, recortar el exceso de grasa o prepararlo de formas más saludables puede mitigar su densidad calórica, convirtiéndola en una adición más equilibrada a las comidas.