1 serving (150 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 40.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 63.1 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 23.7 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Panceta de cerdo en salsa oscura
La Panceta de Cerdo en Salsa Oscura es un plato sabroso arraigado en la cocina asiática, especialmente celebrado en la culinaria china y del sudeste asiático. Este platillo salado presenta una panceta de cerdo tierna cocida lentamente en una salsa a base de soja rica y caramelizada, infundida con aromáticos como ajo, jengibre y anís estrellado. A menudo disfrutado con arroz al vapor, la receta destaca un equilibrio de sabores dulces y salados. Si bien la panceta de cerdo es apreciada por su textura que se deshace en la boca, es alta en grasa, lo que la hace densa en energía y rica en sabor pero menos adecuada para dietas bajas en grasa. La salsa aporta nutrientes como sodio y minerales traza, aunque los comensales conscientes de su salud pueden desear monitorear el tamaño de las porciones debido al alto contenido de sal y calorías del plato. Sin embargo, la inclusión de especias ofrece pequeños beneficios antioxidantes, y la técnica de cocción asegura sabores profundos sin freír en exceso. La moderación es clave para disfrutar de este reconfortante manjar indulgente como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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