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costillas de cerdo a la barbacoa

costillas de cerdo a la barbacoa

Dinner

Calificación del Artículo: 54/100

1 serving (200 grams) contains 480 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
564.7
calorías
29.4
proteínas
23.5
carbohidratos
41.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
564.7
% Valor Diario*
Grasa Total 41.2 g 52%
Grasa Saturada 14.1 g 70%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 105.9 mg 35%
Sodio 1058.8 mg 46%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 17.6 g
proteínas 29.4 g 58%
Vitamina D 23.5 mcg 117%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Fuente de Calorías

16.1%
20.2%
63.7%
Grasa: 370 cal (63.7%)
Proteínas: 117 cal (20.2%)
Carbohidratos: 94 cal (16.1%)

About costillas de cerdo a la barbacoa

Las costillas de cerdo a la barbacoa son un plato clásico a menudo asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, particularmente popular en la cocina sureña. Hechas de carne tierna de costilla de cerdo, generalmente se cocinan lentamente y se recubren con una sabrosa salsa barbacoa, que puede incluir ingredientes como tomate, vinagre, azúcar y especias. El plato es famoso por su aroma ahumado, sabor salado y textura que se deshace en la boca. Nutricionalmente, las costillas de cerdo son una opción rica en proteínas, proporcionando nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, también pueden ser altas en grasa, especialmente grasa saturada, dependiendo de la preparación. La salsa barbacoa puede contribuir con azúcares añadidos y sodio, por lo que la moderación es importante. Elija cortes de costilla más magros y acompáñelos con verduras frescas o guarniciones más saludables para equilibrar la comida. Las costillas de cerdo a la barbacoa son un indulgente delicioso, empapado en tradición, que ofrece una experiencia satisfactoria para los amantes de la barbacoa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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