1 serving (200 grams) contains 480 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
564.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 1058.8 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo a la barbacoa son un plato clásico a menudo asociado con la cocina de barbacoa estadounidense, particularmente popular en la cocina sureña. Hechas de carne tierna de costilla de cerdo, generalmente se cocinan lentamente y se recubren con una sabrosa salsa barbacoa, que puede incluir ingredientes como tomate, vinagre, azúcar y especias. El plato es famoso por su aroma ahumado, sabor salado y textura que se deshace en la boca. Nutricionalmente, las costillas de cerdo son una opción rica en proteínas, proporcionando nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, también pueden ser altas en grasa, especialmente grasa saturada, dependiendo de la preparación. La salsa barbacoa puede contribuir con azúcares añadidos y sodio, por lo que la moderación es importante. Elija cortes de costilla más magros y acompáñelos con verduras frescas o guarniciones más saludables para equilibrar la comida. Las costillas de cerdo a la barbacoa son un indulgente delicioso, empapado en tradición, que ofrece una experiencia satisfactoria para los amantes de la barbacoa.