1 serving (200 grams) contains 500 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 14.1 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 1411.8 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 17.6 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas de cerdo a la barbacoa son un plato sabroso arraigado en las tradiciones de la barbacoa estadounidense, particularmente popular en la cocina sureña. Consisten en costillas de cerdo tiernas, típicamente cubiertas con una sabrosa mezcla de especias antes de ser cocidas lentamente o ahumadas y terminadas con una salsa barbacoa agridulce. Aunque las costillas son ricas en proteínas, también pueden ser altas en grasas, especialmente grasas saturadas, dependiendo del corte. La salsa barbacoa a menudo agrega azúcares, aumentando el contenido calórico. Sin embargo, las costillas de cerdo proporcionan vitaminas y minerales esenciales, como vitaminas del complejo B, hierro y zinc, que contribuyen al metabolismo de la energía y al soporte inmunológico. Optar por cortes magros de costilla, tamaños de porción moderados y una salsa baja en azúcar puede ayudar a que este placer sea más equilibrado. Combinar las costillas con acompañamientos ricos en nutrientes como verduras asadas o ensaladas frescas puede mejorar aún más el valor nutricional general de la comida.