1 serving (150 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo BBQ
El BBQ de cerdo es un plato sabroso comúnmente asociado con las tradiciones del barbacoa estadounidense, pero también disfrutado en varias formas a lo largo de las cocinas globales. Generalmente presenta cortes tiernos de cerdo, como el hombro o costillas, marinados o condimentados con una mezcla de especias, azúcar y salsas agrias antes de ser cocidos a fuego lento o a la parrilla a la perfección. La preparación a menudo aporta un sabor ahumado, sabroso y dulce. Aunque el cerdo es una buena fuente de proteínas, vitaminas esenciales como la B6, y minerales como el hierro y el zinc, el perfil nutricional del plato varía. Las salsas y condimentos de barbacoa tradicionales pueden incluir altas cantidades de azúcar y sodio, y los cortes más grasos pueden contribuir a niveles más altos de grasas saturadas. Optar por cortes más magros, salsas caseras con menos azúcar y acompañar el plato con guarniciones densas en nutrientes como verduras puede convertir a este popular plato reconfortante en una opción más equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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