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barbacoa de cerdo

barbacoa de cerdo

Meat

Calificación del Artículo: 62/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorías
31.5
proteínas
15.8
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 7.9 g 39%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 110.4 mg 36%
Sodio 946.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 12.6 g
proteínas 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥩 High protein

Fuente de Calorías

15.7%
31.3%
53.0%
Grasa: 213 cal (53.0%)
Proteínas: 126 cal (31.3%)
Carbohidratos: 63 cal (15.7%)

About barbacoa de cerdo

El barbecue de cerdo es un plato sabroso hecho con cortes tiernos de cerdo, típicamente marinado en una salsa sabrosa, dulce o ahumada, ensartado en brochetas, y asado a la parrilla sobre fuego abierto. Este plato es popular en varias cocinas, incluyendo la estadounidense, filipina, coreana y caribeña, cada una ofreciendo su propia variante única en especias, marinadas y técnicas de cocción. Ingredientes tradicionales pueden incluir salsa de soja, vinagre, azúcar, ajo y especias, con un perfil de sabor que va desde agrio hasta picante. Aunque el barbecue de cerdo es una buena fuente de proteína, también puede ser alto en grasa, sodio y azúcares añadidos, dependiendo de la marinada y el proceso de cocción. Para mantener una opción más saludable, elegir cortes magros de cerdo, reducir las salsas azucaradas y equilibrar la comida con verduras puede ser de ayuda. Este plato icónico captura una armonía de aroma ahumado y sazones intensas, lo que lo convierte en un elemento básico querido alrededor del mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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