1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bollo al vapor de cerdo Cha Sui es un clásico pastel chino arraigado en la cocina cantonesa. Estos bollos suaves y dorados están rellenos de cha siu dulce y salado, un cerdo asado al estilo barbacoa sazonado con salsa de soja, hoisin, miel y polvo de cinco especias. La masa, ligeramente azucarada, es esponjosa y tierna después de ser horneada a la perfección, ofreciendo un agradable contraste con el relleno rico y caramelizado. Aunque el plato proporciona proteínas del cerdo, también puede ser alto en azúcar, sodio y carbohidratos refinados debido a los ingredientes de la marinada y la masa. La moderación es clave para aquellos que vigilan su ingesta dietética. Perfecto como un tentempié reconfortante, aperitivo, o como parte del dim sum, el Bollo al vapor de cerdo Cha Sui ejemplifica la fusión de sabores y texturas que se encuentran en la cocina cantonesa.