1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About cerdo y chucrut
El Cerdo con Chucrut es un plato tradicional comúnmente asociado con la cocina alemana y del este de Europa y ampliamente disfrutado en regiones como la zona de los amish en Pennsylvania. Sus componentes principales son cerdo cocinado a fuego lento, que a menudo se asa o se hierve hasta que esté tierno, y chucrut picante hecho de col fermentada. Este sustancioso plato suele sazonarse con ingredientes como semillas de alcaravea, cebollas y ocasionalmente manzanas para darle un toque de dulzura adicional. El cerdo es una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, aunque puede contener altos niveles de grasa saturada dependiendo del corte. Por otro lado, el chucrut es rico en probióticos y vitaminas C y K, promoviendo la salud intestinal y la inmunidad. Si bien es nutritivo en moderación, el plato puede ser alto en sodio debido al proceso de fermentación, por lo que es ideal equilibrarlo con acompañamientos más ligeros o consumirlo de forma responsable como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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