1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Arepa de Cerdo y Plátano es un plato sabroso y lleno de nutrientes arraigado en la cocina venezolana y colombiana. Esta arepa se elabora con masa de harina de maíz, tostada a la perfección dorada y rellena con una sabrosa combinación de cerdo desmenuzado cocido lentamente y dulces plátanos caramelizados. El cerdo aporta proteínas esenciales para la reparación y mantenimiento muscular, mientras que los plátanos ofrecen fibra dietética, potasio y dulzura natural sin azúcares refinados. Rica en vitaminas y minerales esenciales, la arepa en sí es naturalmente libre de gluten. Sin embargo, cabe mencionar que la riqueza del plato puede ser alta en calorías y grasas, especialmente si el cerdo se prepara con aceites añadidos o cortes grasos. Se puede lograr un equilibrio al servirlo con una ensalada fresca o eligiendo porciones de cerdo más magras. Este plato ejemplifica la fusión de la indulgencia y la nutrición, capturando los vibrantes sabores y tradiciones de la cocina latinoamericana.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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