1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de cerdo y verduras es un plato reconfortante arraigado en la cocina sureña, celebrado por sus sabores ricos y sabrosos, además de sus ingredientes saludables. Esta sopa contundente combina trozos tiernos de cerdo, a menudo cocidos lentamente para mayor profundidad, con verduras de hoja ricas en nutrientes como berza, col rizada o espinacas. Un caldo sabroso, infusionado con ajo, cebolla y especias, une el plato mientras que adiciones opcionales como frijoles o papas realzan su textura y perfil nutricional. El cerdo proporciona una buena fuente de proteínas, mientras que las verduras aportan vitaminas esenciales como A, C y K, junto con minerales como hierro y calcio. Aunque tradicionalmente se sazona con cerdo curado, que puede tener más sodio y grasa, variaciones más ligeras utilizando cortes magros de cerdo ofrecen una opción más saludable sin sacrificar el sabor. La sopa de cerdo y verduras encarna el equilibrio entre el deleite y la alimentación, convirtiéndola en una elección satisfactoria para una comida sabrosa pero nutritiva.