1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo y ganso
El cerdo y el ganso es una sabrosa combinación que se destaca con frecuencia en las cocinas europeas y asiáticas, especialmente en comidas festivas o de ocasiones especiales. El cerdo ofrece proteína de alta calidad, vitaminas esenciales del grupo B como la B6 y B12, y minerales como el zinc y selenio. La carne de ganso, valorada por su sabor rico y de caza, es una excelente fuente de proteína, hierro y grasas monoinsaturadas saludables. Ambas carnes son energéticas, siendo que el cerdo tiende a tener mayor contenido de grasa dependiendo del corte, mientras que el ganso tiene más ácidos grasos omega-3 en comparación con otras aves de corral. El plato puede variar en su preparación, desde asado hasta estofado, a menudo se combina con hierbas aromáticas y verduras. Aunque proporciona nutrientes clave, puede ser alto en grasas saturadas y colesterol, por lo que la moderación es importante. Elegir cortes magros de cerdo y minimizar las grasas añadidas puede resultar en un plato más equilibrado que apoye la salud en general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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