Dumpling de cerdo y huevo

Dumpling de cerdo y huevo

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Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (37 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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512
calorías
32
proteínas
51.2
carbohidratos
19.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.8g)
Calorías
512
% Valor Diario*
Grasa Total 19.2 g 24%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 96.0 mg 32%
Sodio 960 mg 41%
Carbohidratos Totales 51.2 g 18%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 6.4 g
proteínas 32 g 64%
Vitamina D 32 mcg 160%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 320.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.5%
25.3%
34.2%
Grasa: 172 cal (34.2%)
Proteínas: 128 cal (25.3%)
Carbohidratos: 204 cal (40.5%)

About Dumpling de cerdo y huevo

Los dumplings de cerdo y huevo son un pilar sabroso de la cocina china, a menudo disfrutados como parte del dim sum o comidas más grandes. Estos dumplings se hacen tradicionalmente con cerdo molida, huevos batidos y una mezcla de condimentos como salsa de soja, jengibre y ajo, envueltos en una masa delgada y delicada y luego al vapor, hervidos o salteados en sartén. La combinación de cerdo y huevos ricos en proteínas proporciona aminoácidos esenciales, convirtiéndolos en una opción satisfactoria. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación: los dumplings al vapor suelen tener menos grasa en comparación con las versiones fritas. Mientras que el cerdo aporta nutrientes como hierro y vitaminas del grupo B, las envolturas de los dumplings están compuestas principalmente por carbohidratos refinados, los cuales ofrecen una fibra limitada. La moderación es clave, y combinarlos con verduras frescas puede equilibrar la comida. En general, los dumplings de cerdo y huevo son un plato satisfactorio que combina sabor y tradición, reflejando una artesanía culinaria centenaria.