1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Africado de Cerdo es un sabroso plato filipino que presenta cerdo tierno cocido a fuego lento en una salsa picante hecha de salsa de soja, vinagre, ajo, cebolla y hojas de laurel. Su rico sabor se complementa con la adición de papas o zanahorias, las cuales absorben la salsa para darle más profundidad. A menudo disfrutado con arroz al vapor, esta comida abundante es un pilar en la cocina filipina, celebrada por su sabor reconfortante y audaz. Desde una perspectiva nutricional, el Africado de Cerdo ofrece proteínas del cerdo y vitaminas esenciales de las verduras añadidas. Sin embargo, su alto contenido de sodio de la salsa de soja y la posible grasa de los cortes de cerdo deben considerarse para aquellos que controlan su ingesta. Optar por cortes de cerdo más magros e incorporar más verduras puede mejorar el valor nutricional del plato. El Africado de Cerdo logra un equilibrio entre el placer y la nutrición, mostrando los vibrantes sabores de su herencia filipina.