1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo con achiote
El Cerdo al Achiote es un plato sabroso arraigado en la cocina mexicana y latinoamericana, que muestra los sabores vibrantes de la región. El plato incluye cerdo marinado en pasta de achiote, una mezcla terrosa de semillas de annatto, ajo, jugo de cítricos y especias, que le da un color rojo intenso y un sabor agrio y ahumado. Tradicionalmente, puede cocinarse a fuego lento o asado, y a menudo se sirve con arroz, tortillas o salsas frescas. El cerdo aporta proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, la preparación puede variar en cuanto a su saludabilidad dependiendo de los métodos de cocción y las grasas añadidas. Para una versión más ligera, elige cortes magros de cerdo y acompaña con guarniciones saludables como verduras frescas o ensaladas. El adobo cítrico también aporta antioxidantes y vitamina C, añadiendo un golpe nutritivo al plato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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