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Información Nutricional
Calorías |
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puercoespín
La carne de puercoespín es una fuente de proteína única que se encuentra principalmente en las cocinas indígenas y entornos de supervivencia. Conocida por su sabor suave y a juego y su textura tierna, ofrece una buena cantidad de proteína, aminoácidos esenciales y hierro. Aunque rara vez se consume en dietas convencionales, la carne de puercoespín es apreciada en ciertas prácticas tradicionales por sus beneficios nutricionales. Baja en grasa en comparación con algunas carnes de caza silvestre, puede ser una alternativa más saludable cuando se prepara correctamente. Sin embargo, la preparación es clave ya que la carne puede albergar parásitos si no se cocina adecuadamente. Originario de regiones de América del Norte, la incorporación del puercoespín en la alimentación se deriva de la ingeniosidad y respeto por la vida silvestre local. Hoy en día, sigue siendo un ingrediente de nicho debido a su disponibilidad limitada y a los desafíos de su manipulación segura. Si se consume de manera responsable, puede proporcionar un impulso abundante de nutrientes para aquellos que exploran opciones alimentarias diversas o centradas en la supervivencia.
