1 serving (100 grams) contains 26 calories, 3.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
65 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.2 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 12.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los hongos porcini, apreciados en la cocina italiana, son hongos sabrosos reconocidos por su sabor a nuez y terroso. Originarios de Europa, pero disfrutados a nivel mundial, estos hongos suelen ser recolectados en la naturaleza. Ricos en nutrientes, los hongos porcini son una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, potasio y selenio. Bajos en calorías y grasas, apoyan la salud cardíaca, mejoran la función inmunológica y ayudan en la digestión. Sus antioxidantes pueden ayudar a combatir los radicales libres, promoviendo la salud general y la longevidad. Los hongos porcini no contienen colesterol y son naturalmente bajos en sodio, lo que los convierte en un ingrediente amigable para el corazón. Sin embargo, ciertas personas pueden experimentar malestar digestivo por un consumo excesivo. A menudo secos o frescos, elevan sopas, risottos y salsas con su profundo sabor. Un verdadero deleite culinario con notables beneficios para la salud, los hongos porcini enriquecen tanto su paladar como su bienestar.