1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
75 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.2 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los hongos porcini, valorados por su rico sabor a nuez, son un elemento básico en las cocinas italiana y francesa, a menudo realzando sopas, risottos y platos de pasta. Originarios de Europa y América del Norte, estos hongos son reverenciados por su textura robusta y aroma terroso. Nutricionalmente, los hongos porcini son un alimento bajo en calorías, ofreciendo una buena fuente de fibra dietética, proteínas y minerales esenciales como potasio, selenio y zinc. También contienen antioxidantes, que pueden apoyar la salud inmunológica y combatir la inflamación. Además, los hongos porcini son naturalmente libres de grasas y colesterol, lo que los convierte en una adición saludable a comidas equilibradas. Sin embargo, se deben consumir con moderación, ya que las variedades silvestres a veces pueden acumular toxinas ambientales. Asegúrese siempre de que los hongos hayan sido obtenidos correctamente para disfrutar de sus beneficios sin preocupaciones. Su versatilidad, sabor único y perfil nutricional hacen de los hongos porcini un favorito gourmet entre los entusiastas de la comida.