1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de cerdo es un corte magro y tierno que proviene del músculo que corre junto a la columna vertebral. Un alimento básico en las cocinas europeas y norteamericanas, es apreciado por su sabor suave y versatilidad en platos que van desde entrantes asados hasta salteados y opciones a la parrilla. El filete de cerdo es rico en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud general del cuerpo, y proporciona nutrientes importantes como las vitaminas del grupo B, el zinc y el hierro. Su bajo contenido en grasa lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes de cerdo más grasos, aunque los métodos de preparación juegan un papel clave: empanizar, freír o salsas pesadas pueden aumentar significativamente las calorías y la grasa. Para una comida equilibrada, el filete de cerdo se combina bien con verduras ricas en nutrientes o granos enteros. Una porción moderada puede ser una parte deliciosa y nutritiva de una dieta variada, que apoya la energía y el crecimiento mientras se adapta a muchas preferencias dietéticas.