1 serving (9 grams) contains 47 calories, 1.6 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1277.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 101.2 g | 129% | |
| Grasa Saturada | 10.9 g | 54% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 63.2 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 68.4 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 47.4 g | 169% | |
| Azúcares | 7.3 g | ||
| proteínas | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3497.8 mg | 269% | |
| Hierro | 23.7 mg | 131% | |
| Potasio | 1748.9 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de amapola son diminutas semillas ricas en aceite derivadas de la planta de la amapola de opio (Papaver somniferum), cultivada principalmente en Eurasia. Son un ingrediente básico en una variedad de cocinas, incluyendo platos de la India, Oriente Medio y Europa Central, a menudo utilizadas en pan, repostería, curry y salsas por su sutil sabor a nuez y textura crujiente. Desde el punto de vista nutricional, las semillas de amapola son ricas en fibra dietética, minerales esenciales como calcio, magnesio y zinc, y grasas saludables, en particular ácidos grasos omega-3 y omega-6. También contienen cantidades pequeñas de proteína y vitaminas B, contribuyendo a la salud ósea, el metabolismo energético y la salud cardíaca. Sin embargo, su alto contenido de grasa significa que se deben consumir con moderación. Aunque contienen naturalmente cantidades mínimas de opiáceos, el procesamiento culinario minimiza estos, asegurando la seguridad para el consumo general. En general, las semillas de amapola ofrecen tanto sabor como nutrición cuando se integran en una dieta equilibrada.