1 serving (10 grams) contains 52 calories, 1.8 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 2.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
1242.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 98.3 g | 126% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 61.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 66.6 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 46.1 g | 164% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3402.1 mg | 261% | |
| Hierro | 23.1 mg | 128% | |
| Potasio | 1701.1 mg | 36% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las semillas de amapola, derivadas de la planta de adormidera (Papaver somniferum), son semillas pequeñas y ricas en aceite comúnmente utilizadas en la preparación de alimentos en diversas cocinas, incluyendo la india, del Medio Oriente y europea. Tienen un sabor a nuez y una ligera textura crujiente, frecuentemente presentes en repostería, panes y mezclas de especias. Nutricionalmente, las semillas de amapola son una fuente rica en grasas saludables, especialmente ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como fibra dietética, hierro, calcio y magnesio. Estos nutrientes pueden apoyar la salud ósea, cardiovascular y la digestión. Sin embargo, contienen cantidades mínimas de opiáceos debido a su origen, aunque su consumo en cantidades típicas en alimentos se considera seguro para la mayoría de las personas. Su contenido de aceite también las hace densas en calorías, por lo que se recomienda controlar las porciones. Las semillas de amapola son versátiles y agregan sabor y valor nutricional a las comidas, lo que las convierte en un ingrediente valioso tanto en recetas tradicionales como modernas.