1 serving (10 grams) contains 37 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
925 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 137.5 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Poppadum, también deletreado papadum o papad, es un pan plano indio delgado y crujiente hecho de harina sazonada de lentejas, garbanzos, arroz o gramo negro. Un básico en la cocina del sur de Asia, típicamente se disfruta como acompañamiento de las comidas o como merienda. Tradicionalmente, los poppadums se secan al sol y luego se fríen, tuestan o calientan en el microondas hasta que estén crujientes. Ricos en proteínas y fibra debido al uso de harinas de legumbres, pueden ser una opción ligera y baja en calorías cuando se tuestan en lugar de freír. Sin embargo, las versiones fritas pueden ser altas en grasa y sodio, especialmente con sazonadores añadidos. Los poppadums son sin gluten y pueden ofrecer un crujido satisfactorio a las comidas, combinando bien con salsas picantes, curris o ensaladas. La moderación es clave para disfrutar de este plato sabroso como parte de una dieta equilibrada.