1 serving (150 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pooran Puri, un plato querido de la cocina india, es una especie de pan plano dulce relleno disfrutado tradicionalmente durante festivales y ocasiones especiales. Se prepara rellenando masa de trigo integral con una mezcla de chana dal (lentejas Bengalíes partidas) hervidas y aplastadas, panela o azúcar, cardamomo y nuez moscada, y luego se extiende y se cocina en un comal caliente con ghee o aceite. Aunque sus ingredientes principales como chana dal y la panela proporcionan fibra, proteína y hierro, el Pooran Puri es alto en calorías debido a los azúcares y grasas añadidos. El uso de harina de trigo integral ofrece algunos beneficios nutricionales en comparación con alternativas refinadas, pero su preparación con ghee aumenta el contenido de grasas saturadas. Aunque quizás no sea ideal para consumo diario, el Pooran Puri se puede disfrutar como un dulce, especialmente cuando se combina con acompañamientos más ligeros como yogur o frutas frescas. La moderación es clave para saborear su rico sabor sin excederse.