1 serving (50 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Chutney de Poondu, un condimento sabroso a base de ajo, tiene su origen en la cocina del sur de la India y es apreciado por su sabor intenso y aporte nutricional. Hecho con ajo fresco, chiles rojos, tamarindo, hojas de curry y un toque de aceite, esta chutney se suele servir tradicionalmente con dosa, idli o platos de arroz. El ajo, ingrediente estrella, es reconocido por sus beneficios para la salud, como apoyar la salud cardíaca, fortalecer la inmunidad y aportar antioxidantes. La inclusión de tamarindo agrega acidez y aporta vitaminas esenciales como B3 y minerales como el potasio. Aunque la Chutney de Poondu es rica en sabor y compuestos beneficiosos, contiene aceite y especias, lo que la hace naturalmente alta en densidad calórica si se consume en grandes cantidades. La moderación es la clave para disfrutar de sus propiedades saludables mientras se aprecia su sabor auténtico que encarna la esencia vibrante de la cocina del sur de la India.