1 serving (18 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
197.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5263.2 mg | 228% | |
| Carbohidratos Totales | 39.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 26.3 g | ||
| proteínas | 13.2 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 65.8 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 263.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa ponzu
La salsa ponzu es un condimento picante y cítrico originario de la cocina japonesa, conocido por su vibrante equilibrio de sabores. Generalmente hecha con una mezcla de salsa de soja, jugo cítrico (como yuzu, limón o lima), vinagre de arroz, mirin y a veces un toque de dashi (caldo de pescado), ofrece un toque sabroso, salado y lleno de sabor. Esta versátil salsa se usa comúnmente como salsa para mojar dumplings, adobo para carnes o aderezo para ensaladas y mariscos. Desde el punto de vista nutricional, la salsa ponzu es baja en calorías y grasa, convirtiéndola en una opción ligera y llena de sabor. Sin embargo, puede ser alta en sodio debido a su contenido de salsa de soja, por lo que se recomienda controlar las porciones para quienes controlan su consumo de sal. Sus componentes cítricos son una fuente de vitamina C, mientras que su perfil rico en umami añade profundidad a los platos sin necesidad de exceso de aceites o azúcares.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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