1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3154.6 mg | 137% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ponzu
Ponzu es una salsa agria a base de cítricos comúnmente utilizada en la cocina japonesa. Normalmente combina salsa de soja, jugo de cítricos (como yuzu, limón o lima), vinagre de arroz, mirin y a veces dashi para mayor profundidad. Conocido por su sabor ligero y refrescante, el ponzu es un condimento versátil que se suele combinar con sashimi, ensaladas, dumplings o como adobo para carnes y pescados. Desde el punto de vista nutricional, el ponzu es relativamente bajo en calorías pero contiene sodio, principalmente de la salsa de soja, por lo que es importante moderar su consumo para aquellas personas que controlan su ingesta de sal. Su contenido cítrico aporta vitamina C y generalmente no contiene grasas. Aunque tiene menos azúcar en comparación con muchas otras salsas, las personas deberían revisar las etiquetas en busca de edulcorantes añadidos. El ponzu ofrece un perfil ácido y brillante para realzar los platos al tiempo que complementa las elecciones saludables de alimentación cuando se usa de forma consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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