1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4731.8 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El glaseado de ponzu es una salsa sabrosa y picante originaria de la cocina japonesa, apreciada por su perfil de sabor brillante y lleno de umami. El glaseado se hace a partir de salsa de ponzu, un condimento a base de cítricos generalmente elaborado con ingredientes como salsa de soya, vinagre de arroz, mirin, kombu (algas marinas) y yuzu u otros jugos cítricos, a menudo combinados con dulzura adicional de azúcar o miel. Aunque tradicionalmente se usa como salsa para mojar o adobo en platillos japoneses, también es popular para glasear carnes, pescados o verduras. El glaseado de ponzu ofrece una alternativa más ligera a las salsas más pesadas debido a su bajo contenido de grasa, y aporta vitaminas naturales y antioxidantes de los ingredientes cítricos. Sin embargo, algunas versiones comerciales pueden contener azúcares añadidos y altos niveles de sodio debido a la salsa de soya, por lo que se recomienda moderación para aquellas personas que controlan la ingesta de sal o calorías. Lleno de sabores brillantes y versatilidad, el glaseado de ponzu es un acento querido en una amplia gama de cocinas.