1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ponggal
Ponggal es un plato tradicional del sur de la India, a menudo preparado durante la festividad de la cosecha del mismo nombre. Hecho principalmente con arroz y moong dal (lentejas amarillas partidas), el Ponggal se cocina con ghee, pimienta negra, comino y ocasionalmente anacardos, lo que le otorga un sabor cremoso y ligeramente especiado. Este plato suele ser vegetariano y puede presentarse en versiones saladas o dulces, siendo esta última en la que se agrega jaggery para darle dulzura. El Ponggal es rico en carbohidratos y proteínas, gracias a la combinación de arroz y lentejas, mientras que las especias proporcionan beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el uso de ghee puede contribuir a un mayor contenido de grasas saturadas, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que cuidan su salud cardiovascular. Como alimento reconfortante y saludable, el Ponggal ofrece un equilibrio de nutrientes al mismo tiempo que simboliza una celebración de abundancia en la cultura tamil.
