1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pongal
Pongal es un plato tradicional del sur de la India elaborado principalmente con arroz y moong dal (lentejas amarillas partidas), a menudo aromatizado con pimienta negra, comino, jengibre, hojas de curry y anacardos. Se consume típicamente durante el festival de la cosecha de Pongal, simbolizando la abundancia y la prosperidad. Este plato se presenta en dos variedades populares: Ven Pongal (salado) y Sweet Pongal, que incluye jaggery y ghee. Desde el punto de vista nutricional, el Pongal ofrece un equilibrio de carbohidratos del arroz y proteínas de las lentejas, lo que lo hace sustancioso y lleno de energía. El uso de especias como pimienta negra y jengibre puede ayudar a la digestión y brindar beneficios antiinflamatorios. Aunque el Pongal es rico en nutrientes, puede ser denso en calorías debido a la generosa adición de ghee y anacardos, especialmente en preparaciones festivas. Para una versión más ligera, moderar el ghee y optar por arroz integral puede mejorar su perfil de salud manteniendo el sabor.
