1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Pommes Duchesse, originarias de la cocina francesa, son elegantes remolinos de puré de papas pipedos horneados a la perfección dorada. Este plato se hace mezclando puré de papas con mantequilla, yemas de huevo y una pizca de nuez moscada u otras especias, resultando en una textura suave y cremosa. La mezcla se pipedea en formas decorativas, luego se hornea para lograr un interior suave y una capa exterior ligeramente crujiente. Si bien las Pommes Duchesse son admiradas por su atractivo estético y su rico sabor, su perfil nutricional debe ser considerado. Las papas son naturalmente ricas en potasio y fibra, ofreciendo algunos beneficios para la salud. Sin embargo, la adición de mantequilla y yemas de huevo aumenta el contenido de grasa y colesterol, convirtiéndolo en una opción menos ideal para aquellos que siguen dietas bajas en grasas. Consumidas como guarnición con moderación, las Pommes Duchesse pueden ser un complemento satisfactorio en las comidas sin sobrecargar significativamente de calorías o grasas.