1 serving (150 grams) contains 110 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 17.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pommes de Terre, francés para "manzanas de la tierra", simplemente se refiere a las patatas, un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. Originalmente cultivadas en los Andes, las patatas ahora se presentan prominentemente en recetas francesas, europeas y globales. Estos tubérculos versátiles están repletos de nutrientes, incluyendo vitamina C, potasio y fibra dietética, al tiempo que son naturalmente bajos en grasa y calorías. Al hervirlas, hornearlas o cocinarlas al vapor, proporcionan una base nutritiva para las comidas. Sin embargo, la preparación impacta significativamente en su perfil de salud: las patatas fritas o platos con mucha mantequilla pueden aumentar el contenido calórico y graso. Ricas en carbohidratos, son una excelente fuente de energía, pero deben consumirse con moderación en dietas equilibradas. Las patatas también contienen antioxidantes como flavonoides y carotenoides, que apoyan la salud general. Comunes en platos reconfortantes como gratinados o purés, las pommes de terre sirven tanto como lienzo culinario como alimento nutritivo para paladares y tradiciones diversas.