1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Pommes Dauphines son una clásica delicia francesa hecha combinando puré de papas con masa de choux, para luego dar forma a la mezcla en pequeñas bolitas y freírlas hasta que queden doradas a la perfección. Originarias de Francia, estos crujientes y esponjosos bocaditos suelen servirse como acompañamiento o tentempié, añadiendo riqueza y textura a una comida. Los ingredientes típicamente incluyen papas, mantequilla, harina, huevos y aceite para freír. Aunque brindan satisfacción como comida reconfortante, las Pommes Dauphines son altas en calorías y grasas debido al proceso de fritura y a la masa con mantequilla, lo que las convierte en una opción menos saludable si se consumen con frecuencia. Sin embargo, proporcionan energía a partir de carbohidratos complejos en las papas y algo de proteína de los huevos. Mejor disfrutarlas con moderación, las Pommes Dauphines son un gusto que refleja la indulgencia característica de la cocina tradicional francesa. Combinarlas con platos más ligeros puede ayudar a equilibrar su riqueza dentro de una comida.