1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.1 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.1 mg | 1% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 849.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La papa, que en francés se conoce como "manzana de la tierra," se refiere al humilde tubérculo, un vegetal versátil y ampliamente consumido. Originalmente cultivadas en los Andes de América del Sur, las papas se han convertido en un alimento básico en diversas cocinas internacionales, desde gratinados franceses hasta curris indios. Desde el punto de vista nutricional, las papas son una rica fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía sostenida. Contienen vitaminas C y B6, potasio y fibra dietética, especialmente cuando se consumen con la cáscara. Las papas son naturalmente bajas en grasa y libres de colesterol, pero pueden volverse densas en calorías cuando se fríen o se les añaden salsas pesadas. Optar por hervir, hornear o cocer al vapor ayuda a mantener sus beneficios para la salud al minimizar las grasas añadidas. Las papas también proporcionan antioxidantes como polifenoles, que apoyan la salud en general. Ya sea en puré, asadas o a la parrilla, este ingrediente adaptable continúa nutriendo y satisfaciendo a personas en todo el mundo.