1 serving (150 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pomme Anna es un plato clásico francés hecho a partir de papas cortadas finamente en capas y horneadas hasta que estén crujientes y doradas. Originario de la cocina francesa, destaca la simplicidad y la elegancia al usar solo papas, mantequilla, sal y ocasionalmente pimienta. Las papas se suelen cortar de forma uniforme para garantizar una cocción pareja, y la mantequilla aporta riqueza al tiempo que crea una textura bellamente caramelizada. Si bien Pomme Anna es una buena fuente de carbohidratos provenientes de las papas, es relativamente alto en grasa debido al generoso uso de mantequilla. Esto lo convierte más en un acompañamiento indulgente que en una opción centrada en la salud. Sin embargo, las papas en sí mismas ofrecen nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y fibra. La moderación y el equilibrio son clave al disfrutar de Pomme Anna, ya que sus sabores decadentes e ingredientes simples y saludables lo convierten en un complemento delicioso en las comidas, a menudo acompañado de proteínas magras o verduras frescas.