1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pomfret Frito es un plato popular de mariscos con raíces en la cocina costera de la India, particularmente de regiones como Kerala, Goa y Maharashtra. Presenta el pescado pomfret, conocido por su carne tierna y sabor delicado, marinado en una mezcla de especias que típicamente incluye cúrcuma, chile en polvo, cilantro y ajo. El pescado luego se fríe en sartén para lograr un exterior dorado y crujiente mientras se mantiene su interior húmedo y desmenuzable. El pomfret es una rica fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Sin embargo, el proceso de fritura puede agregar calorías y grasa adicionales, especialmente si se usa demasiado aceite. Optar por una cantidad mínima de aceite o métodos de fritura al aire puede mejorar su perfil nutricional. Mejor disfrutado con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada ligera, el Pomfret Frito combina sabores audaces con posibles beneficios para la salud cuando se prepara con atención.