1 serving (85 grams) contains 70 calories, 12.8 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
193.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 113.3 mg | 37% | |
| Sodio | 543.1 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 5.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.4 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125.1 mg | 9% | |
| Hierro | 12.5 mg | 69% | |
| Potasio | 826.4 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pulpo, el término portugués para el octopus, es un marisco versátil ampliamente utilizado en las cocinas mediterráneas y costeras. Conocido por su textura tierna y sabor suave, es un ingrediente común en platos como pulpo a la parrilla o ensalada de pulpo. El pulpo es un alimento bajo en calorías, alto en proteínas y rico en nutrientes esenciales como la vitamina B12, hierro, selenio y ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y la función cerebral. También contiene cobre y zinc, que apoyan la salud inmunológica. A pesar de sus beneficios nutricionales, se debe consumir con moderación debido a su contenido de colesterol, que puede no ser ideal para personas con restricciones dietéticas específicas. Normalmente se prepara mediante métodos de cocción, a la parrilla o cocción lenta, el pulpo es celebrado por su capacidad para absorber sabores intensos y especias. Para una comida saludable, acompáñalo de verduras ricas en fibra y granos enteros para equilibrar su perfil rico en proteínas.