1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Polpettone
El polpettone es un plato clásico italiano de albóndigas, a menudo disfrutado como un plato principal abundante. Tradicionalmente hecho con una mezcla de carne de res y/o cerdo molida, pan rallado, leche, huevos y queso Parmesano, se sazona con hierbas como perejil y ajo para realzar sus sabores ricos. Algunas variaciones incorporan ingredientes como verduras, embutidos o mozzarella para añadir textura y sabor. El polpettone se hornea típicamente y se sirve en rodajas, acompañado de guarniciones como verduras asadas o salsas a base de tomate. Aunque rico en proteínas debido a su contenido de carne, también puede ser alto en grasas saturadas y sodio dependiendo de la preparación. Versiones más saludables pueden usar carnes magras, pan rallado integral o queso reducido en grasa para reducir los niveles de calorías y grasa. Su composición simple pero sabrosa hace del polpettone un alimento reconfortante muy apreciado en toda Italia y más allá.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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