1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 23.8 mcg | 119% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La polpetta, término italiano para albóndiga, es un plato versátil originario de Italia. Normalmente se prepara combinando carnes molida como ternera, cerdo o ternera con migas de pan, huevos, ajo, hierbas y queso parmesano, estas sabrosas bocados son disfrutados a menudo en platos de pasta, sopas o como aperitivos independientes. Su textura rica y sabor salado las convierten en un básico de la cocina italiana. Desde el punto de vista nutricional, las polpette son una buena fuente de proteínas gracias a la carne y los huevos. Sin embargo, pueden contener una alta cantidad de grasas dependiendo de la elección de carne y el método de preparación, especialmente si se fríen. Versiones más saludables pueden ser horneadas o preparadas con alternativas de carne magra. Al incorporar migas de pan integrales y vegetales adicionales a la mezcla, las polpette pueden ser una opción más equilibrada mientras mantienen los sabores tradicionales italianos que a todos les gustan.