Albóndiga

Albóndiga

Meat

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorías
47.6
proteínas
23.8
carbohidratos
35.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 35.7 g 45%
Grasa Saturada 11.9 g 59%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sodio 1190.5 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 47.6 g 95%
Vitamina D 23.8 mcg 119%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

15.7%
31.4%
52.9%
Grasa: 321 cal (52.9%)
Proteínas: 190 cal (31.4%)
Carbohidratos: 95 cal (15.7%)

About Albóndiga

La polpetta, término italiano para albóndiga, es un plato versátil originario de Italia. Normalmente se prepara combinando carnes molida como ternera, cerdo o ternera con migas de pan, huevos, ajo, hierbas y queso parmesano, estas sabrosas bocados son disfrutados a menudo en platos de pasta, sopas o como aperitivos independientes. Su textura rica y sabor salado las convierten en un básico de la cocina italiana. Desde el punto de vista nutricional, las polpette son una buena fuente de proteínas gracias a la carne y los huevos. Sin embargo, pueden contener una alta cantidad de grasas dependiendo de la elección de carne y el método de preparación, especialmente si se fríen. Versiones más saludables pueden ser horneadas o preparadas con alternativas de carne magra. Al incorporar migas de pan integrales y vegetales adicionales a la mezcla, las polpette pueden ser una opción más equilibrada mientras mantienen los sabores tradicionales italianos que a todos les gustan.