1 serving (50 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 23.7 mcg | 118% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Polpetta Fritta, o "albóndiga frita", es un plato muy querido que se originó en la cocina italiana. Hecha al combinar carne molida como de res, cerdo, o una mezcla de ambos con migas de pan, huevos, queso Parmesano, ajo, y hierbas frescas como perejil, estos sabrosos bocados se forman en bolitas del tamaño de un bocado, se rebozan ligeramente, y se fríen hasta la perfección dorada. Aunque son ricas en proteínas y ofrecen una satisfacción sabrosa, también son altas en calorías y grasas debido al proceso de fritura y contenido de carne. Para una variante más saludable, pueden ser horneadas o cocinadas al aire para reducir el consumo de aceite. La Polpetta Fritta habitualmente se disfruta como aperitivo, snack, o como una tope cargado de proteínas para platos de pasta. A pesar de ser indulgentes, sus ingredientes tradicionales proporcionan una fuente de nutrientes esenciales como hierro, calcio, y vitaminas de las hierbas frescas cuando se disfrutan con moderación.