1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las polpetas son un plato tradicional originario de la cocina italiana, que se asemeja a pequeñas y sabrosas albóndigas normalmente elaboradas con carne molida como de res, cerdo o una combinación de ambos. Se mezclan con pan rallado, huevos, ajo, perejil y queso parmesano, luego se sazonan con sal, pimienta y otras especias. Las polpetas pueden ser horneadas, fritas o cocidas a fuego lento en salsa de tomate, lo que las convierte en una adición versátil a platos de pasta o se sirven solas. Aunque son ricas en proteínas de la carne y calcio del queso, las polpetas también pueden ser altas en grasas saturadas, especialmente si se fríen o se elaboran con cortes de carne más grasos. Para una opción más saludable, se pueden preparar con carne molida magra, pan rallado integral y horneadas en lugar de freírlas. Las polpetas son un plato reconfortante y personalizable que se adapta bien a una dieta equilibrada cuando se preparan prestando atención a ingredientes más saludables.