Ingredient: Polpa de tomate (Tomato pulp) Category: Cooking Ingredient
1 serving (100 grams) contains 30 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
72.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48.1 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 10.6 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 697.1 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Polpa de Tomate, conocida comúnmente como tomate triturado, es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en las cocinas mediterránea, latinoamericana y global. Hecha con tomates maduros, típicamente contiene nada más que tomates que han sido pelados, despepitados, y triturados o aplastados, ofreciendo una base de sabor natural y rica para salsas, sopas y guisos. Es baja en calorías y rica en nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y antioxidantes como el licopeno, que ha sido asociado con la salud del corazón y la reducción de la inflamación. La Polpa de Tomate es naturalmente baja en grasa y libre de colesterol, haciéndola una opción saludable para el corazón, aunque algunas versiones envasadas pueden contener sal añadida o conservantes, lo cual puede afectar el contenido de sodio. Para la opción más saludable, elige versiones frescas o mínimamente procesadas. Su vibrante sabor y perfil nutricional hacen que la polpa de tomate sea un ingrediente indispensable para una cocina sabrosa y saludable.