1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 424.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Polp-Amo E Patata Contadina es un reconfortante plato de inspiración italiana que combina puré de papas con una sabrosa salsa a base de tomate y vegetales abundantes. El plato típicamente incluye papas frescas de la granja, tomates maduros, ajo, cebollas, zanahorias y apio, sazonados con hierbas como perejil, albahaca y orégano para un auténtico toque mediterráneo. Rico en vitaminas A, C y potasio, ofrece un equilibrio saludable de nutrientes desde su base vegetal. Las papas aportan carbohidratos energéticos, mientras que el aceite de oliva comúnmente utilizado proporciona grasas saludables para el corazón. Sin embargo, el plato puede ser más alto en calorías si se usa un exceso de aceite o mantequilla durante la preparación. Esta receta rústica es ideal para disfrutar como plato principal vegetariano o como acompañamiento para complementar otras comidas, ofreciendo una opción satisfactoria y saludable arraigada en la cocina tradicional campestre.