1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 105.9 mg | 35% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pollo a la brasa
El Pollo a la Brasa, también conocido como pollo a la brasa peruano, es un plato sabroso arraigado en la cocina peruana. Presenta pollo marinado asado sobre una llama abierta o en un horno rotatorio especializado, lo que resulta en una exterior crujiente y dorada y una carne jugosa y tierna. La marinada típicamente incluye especias como comino, ajo, pimentón y vinagre, creando un sabor audaz y ahumado. Rico en proteínas y bajo en carbohidratos, el Pollo a la Brasa puede ser una opción nutritiva, especialmente cuando se combina con guarniciones saludables como ensaladas o verduras asadas. Sin embargo, acompañamientos tradicionales como plátanos fritos, papas fritas, o salsas a base de mayonesa pueden aumentar significativamente el contenido calórico y de grasa. En general, este plato ofrece un delicioso equilibrio de especias sabrosas y proteínas magras, pero el control de las porciones y las elecciones de guarniciones conscientes son clave para mantenerlo como una parte saludable de tu dieta.
