pepinillos polacos

pepinillos polacos

Snack

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (30 grams) contains 5 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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40.0
calorías
1.6
proteínas
8.0
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
40.0
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2400 mg 104%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 3.2 g
proteínas 1.6 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40.0 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

83.3%
16.7%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 6 cal (16.7%)
Carbohidratos: 32 cal (83.3%)

About pepinillos polacos

Los pepinillos polacos, o "ogórki kiszone," son un plato tradicional de pepinos fermentados, originario de la cocina polaca. Conocidos por su sabor picante ligeramente ácido y textura crujiente, se elaboran fermentando pepinos en una salmuera con ajo, eneldo y especias, a veces incluyendo rábano picante o hojas de roble para mayor profundidad. Este proceso de fermentación natural mejora su perfil nutricional, haciéndolos ricos en probióticos, que pueden apoyar la salud intestinal y la digestión. Bajos en calorías y grasas, los pepinillos polacos proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas C y K, junto con potasio. Sin embargo, también son altos en sodio debido al proceso de salmuera, lo que puede ser un factor a considerar para aquellos que controlan su ingesta de sal. Populares como aperitivo, acompañamiento o ingrediente en abundantes comidas polacas, ofrecen una manera sabrosa de explorar las tradiciones culinarias tradicionales de Europa del Este mientras añaden cultivos beneficiosos vivos a tu dieta.