1 serving (200 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kotlet Schabowy es un plato clásico de la cocina polaca, reminiscente de la Wiener Schnitzel austriaca. Presenta una chuleta de cerdo empanizada, generalmente hecha de lomo de cerdo, golpeada fina, sazonada con sal y pimienta, luego recubierta con harina, huevo batido y migas de pan antes de ser frita en sartén hasta obtener una perfección dorada. Este contundente plato se sirve tradicionalmente con puré de papas, verduras cocidas o col encurtida, convirtiéndolo en un pilar de la cocina casera polaca. Si bien Kotlet Schabowy es rico en proteínas debido al cerdo, su perfil nutricional debe ser equilibrado, ya que el proceso de fritura y el recubrimiento con migas de pan pueden ser altos en calorías y grasas. Para darle un giro más saludable, se puede hornear en lugar de freír o combinar con acompañamientos más ligeros y densos en nutrientes como verduras al vapor o ensaladas. Popular por su sabor salado y textura crujiente, Kotlet Schabowy sigue siendo un apreciado plato reconfortante en Polonia.