1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.0 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.4 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 2602.5 mg | 113% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jamón Polaco es un alimento tradicional culinario originario de Polonia, conocido por su rico sabor y textura tierna. Normalmente elaborado a partir de la pierna de cerdo curada, se sazona con una mezcla de especias como ajo, mejorana y a veces enebro, luego se cocina lentamente o se ahuma para potenciar su sabor. Esta carne estilo delicatessen es más magra que muchos otros jamones, ofreciendo una buena fuente de proteínas mientras que es relativamente baja en grasa. Sin embargo, a menudo es alto en sodio debido al proceso de curación, lo cual podría ser un problema para aquellos que controlan su consumo de sal. El Jamón Polaco combina bien con pan de centeno, mostaza o vegetales encurtidos, convirtiéndose en un ingrediente versátil en la cocina de Europa del Este. Aunque puede formar parte de una dieta equilibrada, disfrutarlo con moderación es clave para mantener la salud en general.