1 serving (300 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
120 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chłodnik es una sopa fría tradicional polaca, celebrada por sus cualidades refrescantes y su color vibrante. Originaria de Europa del Este, es particularmente popular durante los meses cálidos del verano. El plato típicamente incluye ingredientes como remolacha, pepino, rábanos y eneldo fresco, combinados con productos lácteos fermentados como kéfir, leche agria o yogurt. A menudo se adorna con huevos duros o una pizca de cebollino, siendo tanto visualmente llamativo como sabroso. Nutricionalmente, el chłodnik es una opción baja en calorías, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, principalmente gracias a las remolachas y verduras frescas. Estos componentes apoyan la digestión y brindan beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, el uso de lácteos fermentados enteros puede aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que prestan atención a su ingesta. En general, el chłodnik es un plato nutritivo y saludable que encarna el enfoque saludable y estacional de la cocina polaca.