1 serving (200 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Polenta con Verduras es un plato saludable arraigado en la cocina italiana, celebrado por su simplicidad y alimentación. La polenta, hecha de harina de maíz molido groseramente, sirve como base y proporciona una fuente libre de gluten de carbohidratos, fibra y nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B. Este ingrediente versátil se suele combinar con una variedad de verduras salteadas u horneadas como calabacines, pimientos, champiñones y tomates, ofreciendo un conjunto de sabores, vitaminas y antioxidantes. Las verduras en el plato mejoran su perfil nutricional al proporcionar minerales importantes, fibra y compuestos que apoyan el sistema inmunológico. Normalmente preparado con aceite de oliva, una grasa saludable rica en ácidos grasos monoinsaturados, se puede adaptar para varias preferencias dietéticas, incluyendo vegetarianas o veganas. Aunque la polenta en sí misma es baja en calorías, se necesita una preparación consciente para evitar el exceso de mantequilla, queso o crema, lo cual puede aumentar el contenido de grasas saturadas. En general, la Polenta con Verduras es una opción de comida equilibrada y vibrante.